Jag är en slö och dålig bloggare jag vet, förlåt. Men nästa inlägg kommer innehålla ett bra recept jag lovar, och det kommer inte att dröja flera veckor jag lovar!
Det här blir bara en snabb rapport om den international dinner vi hade på jobbet förra veckan, ett knytkalas där alla tog med sig en maträtt typisk för sitt land och så åt vi middag i hop. Jättetrevligt och massor med spännande och väldigt god mat. Ett litet urval av vad som bjöds; spareribbs på kinesiskt vis, små knyten med skinka och lök från tyskland, sallader en från israel och två olika från ryssland och riktigt starka Amerikanska chicken wings. Min favorit blev en persisk rätt som kallas Zereshk-Polow vilket på engelska skulle bli Barberry-Rice, det var underbart gott och Padideh var så snäll att jag fick receptet så så fort jag lyckats hitta barberries vilket på svenska ska vara surtorn (tror jag) så ska jag prova mig på den. Tyvärr var jag inte snabb nog att fota den rätten innan alla hungrig hunnit förse sig så bilden gör inte denna toppen rätt riktigt rättvisa.
Underbart gott, Zereshk-Polow, men en dålig bild sorry!
Härligt starka Buffalo wings.
De tyska knytena med skinka och lök som jag tyvärr glömt namnet på.
2 kommentarer:
Så du kanske också är snäll och delar med dej av risreceptet...?
Jo då det kan nog tänkas. Vill prova det först ;)
Skicka en kommentar