I dag blev det grillpremiär trots snö och kallt väder. Tyvärr inte hemma på vår egen veranda utan på Scan's grillpressträff. Men det var toppentrevligt, som alltid när Scan bjuder in. Vi blev bjudna på massor av info om årets nyheter och ordentliht med härlig nygrillad mat. Särskilt imponerad var jag av kambenen, jag gillar egentligen inte alls kött med ben men de här fick med beröm godkänt. Sen kan jag också rekommendera den nya korven Naaukake, ordentligt kryddig och väldigt god. Med på träffen fanns två aktörer till; Landmann med sina grillar, trevligt att se och kul att veta att de funkar utmärkt, speciellt bra eftersom det snart är dags för oss att köpa grill. Å Caj P med sina marinader, glaze och andra tillbehör. Jag längtar redan efter att få testa grillströsslet. Grillströssel -vilket briljant namn, hur bra det funkar återstår att se. Vi ska bara köpa en grill först...
Ingen vidare bild på den goda maten, sorry -cred taskig iPhone.
4 kommentarer:
Wow! Vilken tallrik, där fanns det mycket gott!
Instämmer helt i kambensfrågan :) Sous vide är inte alls dumt, synd bara att det inte går att pyssla med hemma i amatörköket..
Tack för sällsis & kul att ses!
härligt att grilla!
härligt att grilla!
Skicka en kommentar