2006-09-07

La Coupole



Jag har varit två dagar i Paris, tyvärr inte den bästa av resor men men. Jag fick i alla fall äta en riktigt trevlig middag som jobbet bjöd på. Vi gick till ett ställe som heter La Coupole som ligger på boulevard de Montparnasse, ett riktigt coolt och annorlunda ställe. En enormt stor lokal som säkert kunde ta emot några hundra gäster. Men det kändes ändå inte så stort och opersonligt som man skulle kunna tro utan snarare lite mysigt med profsiga servitörer som svängde runt gigantiska fat fyllda med färska skaldjur. Två av mina kollegor beställde ostron och fick in ett jättefat fyllt med krossad is med massor med stora ostron, det såg så läckert ut att jag nästan blev lite sugen på att smaka. Men ändå inte ostron är inte riktigt min grej. Jag åt i stället en bakelse liknande kreation av avocado mouse med krabba, tomat curry och någon slags tai soya sås. Otroligt god, förmodligen det bästa på resan om man inte räknar Louvren. Tyvärr är bilden inte den bästa men korkade jag glömde kameran hemma så den är tagen med mobilen, men jag lovar den var både tjusig och smaskig.

1 kommentar:

karin sa...

La Cupole är klassisk konstnärs bohemisk mark i Paris även om det enligt min guidebok inte lockar denna skara idag. Jag var i Paris för snart ett år sedan och hoppade då över stället, men mina föräldrar kan fortfarande bli lyriska över när de åt ostron där någon gång på 60-talet, samtidigt som bla Sartre och Fransoise Sagan höll hov vid ett annat bord.