2012-08-19

Macarons, första försöket


Macarons är en av de saker som verkar svårt att göra så jag har vart lite skraj för å testa. Men nu så har jag äntligen vågat prova. Jag använde Annes recept på choklad och jordnötsmacarons å följde det till punkt och pricka (minus jordnötterna på toppen). Så vad blev resultatet då? Jo det blev toppen goda små kakor. Jag säger kakor, för de fick lixom ingen macaron form, ingen liten fot och de sprack uppe på. Men de var grymt goda. Så till nästa gång, jo det blir nog en nästa gång, så ska jag låta dem stå lite längre och torka (45 min, i varmt å lite fuktigt väder räckte nog inte) åsså försöka att röra om lite mindre så smeten inte blir så lös.

1 kommentar:

Anne sa...

Skyller absolut på vädret,för fuktigt!!