Det här är en underbart god citron glass som är enkel att göra och som inte kräver glassmaskin utan blir lika bra om du bara fryser den direkt.
2 äggulor
1 1/2 dl florsocker
2 msk citronsaft
2 dl vispgrädde
Vispa ihop äggulor, florsocker och citronsaft i en skål. Vispa grädden riktigt hårt och vänd ner i äggsmeten. Häll upp glassmeten i serverings glas eller varför inte i urgröpta citroner. Frys i minst 4 timmar. Om du har begränsat med tid kan du förstås köra smeten i en glassmaskin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar